Objectifs
- Pilotage de l’offre produits : choix, stocks, adaptation à la clientèle
- Attractivité commerciale : mise en rayon, merchandising, parcours client
- Suivi des performances : prévisions budgétaires, analyse de résultats, plan d’action
- Management d’équipe : animation, formation, recrutement, gestion de projet
- Responsabilité opérationnelle : sécurité, qualité, hygiène, respect des procédures
- Communication interne et externe : coordination avec tous les services de l’entreprise et les partenaires externes
- Gérer les approvisionnements
- Piloter l’offre produits
- Réaliser le marchandisage
- Développer les ventes de produits/services en lien avec les nouveaux modes de consommation (e-commerce, click & collect, etc.)
- Établir les prévisions économiques et budgétaires
- Analyser les résultats et mettre en place des actions correctives
- Recruter et intégrer un collaborateur
- Organiser le travail et coordonner les plannings
- Accompagner et évaluer les performances individuelles
- Animer, motiver et fédérer une équipe autour d’objectifs communs
- Conduire un projet collectif
- Mettre en œuvre les règles d’hygiène, de sécurité, de sûreté et de RSE
- Transmettre les consignes de manière claire (oral et écrit)
- Utiliser les outils numériques (tableaux de bord, logiciels métiers…)
- Réaliser une veille commerciale et concurrentielle
- Tous types de magasins (alimentaire, non-alimentaire, grande ou petite surface)
- Travail en horaires variables, y compris week-ends et jours fériés
- Environnement bruyant, physique et nécessitant parfois de la manutention
- Contacts fréquents avec clients, fournisseurs, transporteurs, services internes…
Programme
- Gérer l’approvisionnement
- Piloter l’offre produits
- Réaliser le marchandisage
- Développer les ventes en intégrant le parcours d’achat omnicanal
- Prévention, sécurité, santé au travail
- Communication écrite et orale
- Maîtrise des outils numériques
- Veille produits/services
- Mise en situation professionnelle (2h30) : Étude de cas dans un magasin fictif (documents + fichiers à remplir)
- Entretien technique (30 min) :
- 10 min de préparation
- 20 min d’échange avec le jury
- Durée totale : 3h
- Établir des prévisions économiques et financières
- Analyser les résultats et construire des plans d’action
- Mise en situation professionnelle (2h) : Étude de cas avec travaux numériques à partir de données fictives
- Entretien technique (30 min) :
- 10 min de préparation
- 20 min d’échange
- Durée totale : 2h30
- Recrutement et intégration
- Planification et coordination
- Suivi de la performance individuelle
- Animation d’équipe
- Gestion de projet
- Mise en situation professionnelle (2h30) : Étude de cas + création d’un diaporama pour présenter un projet d’équipe
- Entretien technique (1h40) :
- 15 min de préparation
- 10 min de présentation du diaporama
- 15 min d’échange sur les travaux
- 1h d’échange approfondi sur la gestion d’équipe et l’accompagnement individuel
- Durée totale : 4h10
Niveaux
Entrée : Savoirs factuels et théoriques (Baccalauréat)
Sortie : Savoirs détaillés, spécialisés, factuels et théoriques (DEUG, BTS, DUT)
Validation
Commentaires validation
- Titre ou diplôme homologué